Toutes les boulangeries de la bande de Gaza ont été contraintes de fermer en raison du blocus israélien sur la nourriture et les fournitures essentielles, dans un contexte de bombardements continus qui ont tué plus de 1 000 Palestiniens.
Abdel Nasser al-Ajrami, président de l’association des propriétaires de boulangeries de Gaza, a annoncé mardi que les boulangeries avaient fermé en raison du manque de carburant et de farine.
« Le Programme alimentaire mondial [PAM] nous a informés aujourd’hui que la farine était épuisée dans ses entrepôts », a déclaré Ajrami.
« Les boulangeries ne fonctionneront plus jusqu’à ce que l’occupation [israélienne] ouvre les points de passage et autorise l’entrée des fournitures nécessaires. »
Le PAM soutient le fonctionnement de 19 boulangeries dans l’enclave. Leur fermeture aggravera la crise de famine et de malnutrition qui a dévasté les deux millions d’habitants de Gaza.
Olga Cherevko, porte-parole du Bureau de la coordination des affaires humanitaires des Nations Unies, a déclaré que le PAM fermait ses 19 boulangeries restantes après en avoir fermé six autres le mois dernier. Elle a ajouté que des centaines de milliers de personnes dépendaient d’elles.
Depuis quatre semaines, depuis le 1er mars, les forces israéliennes bloquent l’approvisionnement de l’enclave palestinienne en nourriture, carburant, médicaments et produits de première nécessité. Il s’agit du blocus le plus long et continu depuis le début de la guerre, il y a 18 mois.
« Tous les points d’entrée à Gaza sont fermés. À la frontière, la nourriture pourrit. Les médicaments sont périmés. Du matériel médical vital est bloqué », a déclaré Tom Fletcher, chef des affaires humanitaires de l’ONU.
« Si les principes fondamentaux du droit humanitaire comptent encore, la communauté internationale doit agir pour les faire respecter. »
Les quatre semaines coïncidaient avec le mois sacré du Ramadan et la fête de l’Aïd al-Fitr.
Une note du PAM diffusée lundi aux organisations humanitaires indiquait que les boulangeries restantes, qui produisent le pain pita dont dépendent de nombreuses personnes, ne pouvaient plus fonctionner. L’agence onusienne a indiqué qu’elle mobilisait en priorité ses stocks restants pour fournir une aide alimentaire d’urgence et étendre la distribution de repas chauds.
Source: Qudsnen.co, 2 avril 2025